這次我們很榮幸的邀請到『一分鐘健身教室』的部落格以及youtube頻道的作者，史考特醫師！史考特醫師擅長把許多需要大量閱讀的數據、科學研究和論文，都整理成深入淺出、很好消化的知識分享給大家，破除很多飲食運動相關的迷思！今天我們要來和醫師聊聊『科學健身』這件事情，希望能夠帶大家聽到更多不同面向的觀點，拓展我們的認知！
00:00:00 節目精彩擷取
00:00:47 節目開場與來賓介紹
00:04:23 運動量高、外表沒什麼脂肪，卻可能患上糖尿病？！體脂肪其實是健康的守護者？
00:09:35 容易上癮難以抵抗的加工食品，如何與他們和平共處？
00:13:19 「特定知覺飽足感」是什麼？
00:19:59 「非黑即白」的想法，容易掉入減肥又復胖的輪迴中
00:23:11 賀爾蒙會引起局部肥胖，能靠調節賀爾蒙來局部瘦身嗎？
00:30:53 「壓力賀爾蒙」造成肥胖的研究
00:35:38 女性與男性的增肌潛力其實相同？！
00:41:18 復健科醫師來破解筋膜放鬆的迷思！
00:47:22 車禍、受傷才需要拉筋放鬆？
00:52:22 資訊爆炸時代如何選擇正確的知識？
00:58:28 節目重點整理與總結
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